Çorum’un Osmancık ilçesinde, Tarım Meslek Lisesi bünyesinde Doğu Karadeniz Projesi (DOKAP) desteğiyle yetiştirilen kuşkonmazda hasat başladı.
Millî Eğitim Bakanlığı ile Tarım ve Orman Bakanlığı arasında imzalanan protokol kapsamında, 2022-2023 Eğitim ve Öğretim yılında Osmancık Borsa İstanbul Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi bünyesinde faaliyete geçen Tarım Meslek Lisesi’nde uygulamalı tarım çalışmaları sürüyor.
Bu kapsamda DOKAP tarafından desteklenen “Tarımın Gelişimi İçin Sera Projesi” çerçevesinde, okul bahçesinde yapımı tamamlanan 410 metrekarelik serada yetiştirilen tıbbi ve aromatik bitki kuşkonmazın hasadına başlandı.
Öğretmenler eşliğinde öğrenciler tarafından gerçekleştirilen hasatla, hem üretim sürecine katkı sağlanıyor hem de öğrencilere uygulamalı tarım eğitimi veriliyor. Çok yıllık bir tıbbi ve aromatik bitki olan kuşkonmaz, insan sağlığı açısından ilaç sanayisinde değerlendirilirken, mutfakta yemek ve turşu yapımında da yaygın olarak kullanılan önemli bir kültür bitkisi olma özelliği taşıyor.
Çorum İl Özel İdaresi ve Osmancık Belediyesi’nin de de katkı sunduğu Proje ile bölgede alternatif tarım ürünlerinin yaygınlaştırılması ve tarım sektörüne nitelikli insan gücü kazandırılması hedefleniyor.