Next
Tarım ve Orman Bakanlığının yayımladığı son taklit ve tağşiş listesinde, Mersin, Kırklareli ve Bursa'daki bazı işletmelerde satılan et ürünlerinde tek tırnaklı hayvan eti tespit edildiği açıklandı. Listede sucuk, kıyma, kavurma, tantuni ve cantık harcı gibi ürünler yer aldı.
Bakanlık, gıda güvenliğini sağlamak ve tüketici sağlığını korumak amacıyla 81 ilde gerçekleştirdiği denetimlerin sonuçlarını kamuoyuyla paylaşmayı sürdürüyor. Son kontrollerde mevzuata aykırı ürünleri tespit edilen işletmeler ve ürünleri kamuoyuna duyuruldu.
KAVURMA, TANTUNİ VE KIYMADA TEK TIRNAKLI ETİ
Açıklanan listede Mersin'de faaliyet gösteren bazı işletmelerin ürünleri dikkat çekti. Saray Yemekçilik'in “Kıyma Kavurma” ürünü, Gözde Tantuni'nin “Et Tantuni” ürünü ve Korkmaz Kasabı'na ait “Çiğ Kırmızı Et Kıyma” örneğinde tek tırnaklı hayvan eti tespit edildiği bildirildi.
SUCUK VE CANTIK HARCINDA DA TESPİT EDİLDİ
Kırklareli'nin Lüleburgaz ilçesinde Saffet Et Ürünleri firmasının “Kocaağa Çiftliği” ve “Salih Kocaağa Çiftliği” markalarıyla satışa sunduğu ısıl işlem görmüş sucuk ve baton sucuk ürünlerinde de tek tırnaklı hayvan eti belirlendi.
Bursa'da ise Pideci Un Mamülleri (Acı Dayı Cantık Salonu) tarafından hazırlanan “Çiğ Cantık Harcı” ile Sözet Et Ürünleri (İmren Kasap) firmasına ait “Isıl İşlem Görmüş Sucuk (Dana)” ürününün listede yer aldığı açıklandı.
DENETİMLERİN SÜRECEĞİ BİLDİRİLDİ
Gıda güvenliği ve tüketici sağlığı açısından önem taşıyan tespitlerin ardından, bakanlığın denetim çalışmalarını kararlılıkla sürdüreceği belirtildi. Tüketicilerin taklit ve tağşiş yapılan ürünlere ilişkin güncel listeyi Tarım ve Orman Bakanlığının resmî internet sitesi üzerinden takip edebileceği bildirildi.
