Next
Vali Ali Çalgan Tarım TV'de Ercan Gürses’in hazırlayıp sunduğu ‘Tarım Orman Şehrin Güvencesi’ programında, Çorum’u anlattı.
Çorum’un; Karadeniz ile İç Anadolu geçişi üzerinde olan kavşak noktasında yer alan bir il olduğunu belirterek, tarihin ilk organize devletinin de yine Hititler olduğunu kaydetti.
Hititler ile Mısır Krallığı arasında Kadeş Savaşı olduğunu ve 5 yıl süren savaşın ardından sulh ilan edilerek dünyanın ilk yazılı barış anlaşması olan Kadeş Barış Antlaşmasının imzalandığına dikkat çeken Vali Çalgan, “Çorum’un çok önemli ve kıymetli bir tarihi vardır. Bir kısım yabancı kaynaklarda ve bazı dini metinlerde Çorum’a kutsiyet atfedilir. Bu kaynaklarda bile Çorum ve Çorum’u içine alan bölgeye çokça yer verilmiştir” dedi.
ÇORUM BİR TARIM KENTİ
Tarım TV’de gerçekleştirilen programda Çorum’un zengin tarım topraklarına sahip olduğunu, ihracat rakamlarına bakıldığında Çorum’un tarımda 34.ihracatta ise 11. Sırada yer aldığının görülebileceğini vurgulayan Vali Çalgan, Veriler incelendiğinde Çorum’un çok önemli bir sanayi, tarım ve tarih kenti olduğu görülmektedir.
Tarımda neden lokomotiftir? Sanayileşmenin ilk adımları tarıma dayalı sanayi ile atılmıştır. Çorumlu önce değirmen kurmuş, sonra un fabrikaları kurmuştur. Şimdi ise un fabrikalarının makinelerini üretmektedir ve dünyanın 137 ülkesine tarım makineleri satmaktadır. Sadece Orta Doğu ve Avrupa’ya değil, gelişmiş ülkelere de ihracat yapmaktadır. Bu noktada tarımın Çorum’daki yeri bambaşkadır.
5,5 milyon dekar tarım arazisi vardır. Bunun 1,5 milyonu sulanabilmektedir. Sulanabilir tarım arazilerinin artırılmasına yönelik çalışmalarımızı sürdürüyoruz. Başta Tarım ve Orman Bakanlığı olmak üzere, mahalli imkânlarla göletler, sulama kanalları ve arazi toplulaştırmalarıyla sulanabilir tarım arazisi oranını artırmaya yönelik çalışmalarımız devam etmektedir.” Şeklinde ifadede bulundu.
TARIMDA MARKA OLMAYA ADAYIZ
Çorum’da 1 milyon dekar alan sulanabildiğini, nohut yeşil mercimek konusunda da Türkiye’deki ilk 5 il arasına girdiğini belirten Vali Çalgan “Çorum, çeltik yetiştiriciliğinde de iyi bir noktadadır. Kızılırmak’ın geçtiği Bayat, Osmancık ve Kargı ilçelerimizde pirinç yetiştirilmektedir. Pirinç yetiştiriciliğinde ülkemizde 5. sıradayız. Osmancık 97 markasıyla tescilli, özel bir ürünümüz vardır. Çiftçilerin beklentilerini karşılayan, tüketicilerin damağına hitap eden kaliteli bir pirinçtir.
Toprak bütünlüğü açısından 81 il içerisinde 19. sıradayız. Tarım toprağı açısından ise 10. sıradayız. Topraklarımızın önemli bir bölümü tarım toprağıdır. İlimizin yüzde 37’si ormanlarla kaplıdır.
Tarımda marka şehir olmaya aday bir iliz. Bu yönümüzün yeterince bilinmediğini, sadece leblebimizin tanındığını düşünüyoruz. Çorum’un sadece leblebi ile ünlü olmadığını ifade ediyoruz. Yağlı bitkilerde önemli bir ayçiçeği ekim alanına sahibiz. Tarımsal hayvan yemi olarak kullanılan tritikale üretiminde de önemli bir konumdayız.
Hayvancılık noktasında 225 bin büyükbaş, 270 bin küçükbaş hayvanımız bulunmaktadır. Hayvancılıkta iyi bir yerdeyiz ancak bunu yeterli görmüyoruz. Hayvan sayısını artırmaya yönelik çalışmalar yürütüyoruz. Bu yönde gayret içerisindeyiz ve geleceğe dair ümitliyiz. Türkiye’nin en önemli Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği’ne sahibiz. Örnek bir yapılanma mevcuttur.
Yumurta üretiminde ilk 10 il içerisindeyiz. Türkiye’de üretilen her 10 yumurtadan biri Çorum’da üretilmektedir. 40 bin arılı kovanımız vardır. Anadolu arı ırkının ana vatanı ve gen merkezi Çorum’dur. Bunun yaygınlaştırılması ve canlandırılması için çalışmalar sürmektedir.
Sanayi Bakanlığı geçen yıl destek vereceği ürün alanlarını tespit etmiştir. Likit yumurta ve yumurta tozu, desteklenecek alanlar arasında yer almıştır. Başvurular bulunmaktadır ve talepler değerlendirilmektedir. Sahada üreticilerimizin gayretini ve yeni ürün arayışını gördükçe mutlu oluyoruz.
Çorum, tarım kültürü çok üst düzeyde olan bir kenttir. Tarihten bahsettik. 3.500 yıl önce bulunan tabletlerde buğdayın nasıl işleneceği, ekmeğin nasıl yapılacağı ve nasıl mayalanacağına dair bir kültür ve bilgi birikimi vardır. Bu durum, tarımda en iyi seviyeye gelmenin temel dinamiği ve altyapısıdır.
Leblebi bizim için özeldir. Her yerde üretilmektedir ancak leblebi denilince marka olarak akla Çorum gelmektedir. Bunun birçok sebebi vardır. Öncelikle özel bir nohut cinsinden yapılmaktadır. İkincisi, geleneksel bir kavurma yöntemi vardır. Nohudun sabırla ve ustalıkla işlenmesi sonucunda leblebi üretilmektedir. Coğrafi işaretli bir ürünümüzdür. İhraç ürünümüzdür ve sınırlarımızın ötesinde varlığını hissettiren bir marka üründür.
Şu çağrıyı yapıyoruz: Gelin Çorum’u görün. Gastronomisini görün. Mutfağını görün. Sanayisini görün. Tarihini görün. Tarımdan sanayiye üretim kapasitesini görün. Herkesi Çorum’a misafir olmaya davet ediyorum.
Çorum tarımı için hedeflerimiz; birincisi, sulanabilir tarım arazisini artırarak tarıma hizmet etmektir. İkincisi ise kuraklığın dünyanın ortak bir sorunu olduğu gerçeğinden hareketle, daha az su tüketimine ihtiyaç duyan ürün çeşitlerini Çorum’da yetiştirmeye yönelik çalışmalar yapmaktır.” Dedi.
