Next
Çorum'da bozulabilir gıda ürünlerini taşıyan araçlara yönelik denetimler aralıksız sürüyor.
Ulaştırma ve Altyapı Bakanlığı IX. Bölge Müdürlüğü ekipleri ile Çorum İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Gıda ve Yem Şubesi personeli tarafından gerçekleştirilen ortak denetimlerde, gıda güvenliği açısından kritik kontroller yapılıyor.
Denetimler kapsamında, bozulabilir gıda taşıyan araçların ürün muhafaza koşulları, hijyen durumu, sıcaklık kayıtları, taşıma ekipmanlarının uygunluğu ve ilgili mevzuata uygunluğu detaylı şekilde inceleniyor.
Ekipler, özellikle soğuk zincirin kesintisiz şekilde korunmasına yönelik uygulamaları titizlikle kontrol ederek, gıda ürünlerinin üretim noktasından tüketiciye ulaşıncaya kadar güvenli şekilde taşınmasını sağlamayı hedefliyor.
Yetkililer, gerçekleştirilen denetimlerle gıda güvenilirliğinin korunması, taşıma sürecinde ürünlerin bozulmasının önlenmesi ve halk sağlığının güvence altına alınmasının amaçlandığını belirtti.
Çorum İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, vatandaşların güvenilir gıdaya ulaşabilmesi için bozulabilir gıda ürünlerini taşıyan araçlara yönelik denetimlerin ilgili kurumlarla koordineli şekilde devam edeceğini bildirdi.
