Tarım ve Orman Bakanlığı, meyve suyu ve nektarların üretimine ilişkin kuralları değiştirmeye hazırlanıyor. Hazırlanan yeni tebliğ taslağıyla birlikte meyve sularında tatlandırıcı kullanımına son verilmesi, bazı nektarlarda ise tatlandırıcı kullanımına izin verilmesi planlanıyor.

Sektör temsilcilerinin görüşüne açılan taslağın yürürlüğe girmesi halinde meyve suyu ve nektarların üretiminde önemli değişiklikler yapılacak.

Çorum’un “Anne Dostu Şehir” Vizyonu Avrupa’ya Taşındı
Çorum’un “Anne Dostu Şehir” Vizyonu Avrupa’ya Taşındı
İçeriği Görüntüle

MEYVE SULARINDA TATLANDIRICI KULLANILMAYACAK

Taslağa göre konsantre, püre veya toz şeklindeki meyve suyu ürünlerinde tatlandırıcı kullanımına izin verilmeyecek.

Böylece meyve suyu kategorisindeki ürünlerde tatlandırıcı kullanımı tamamen kaldırılmış olacak.

NEKTARLARDA TATLANDIRICIYA İZİN

Meyve nektarlarında ise farklı bir uygulama getirilecek. İlave şeker bulunmayan nektarlarda, şeker yerine tamamen tatlandırıcı kullanılabilecek.

Düşük enerjili olarak tanımlanan nektarlarda ise şekerin belirli bir bölümünün tatlandırıcılarla değiştirilmesine izin verilmesi planlanıyor.

DOĞAL ŞEKERİ YÜZDE 30 AZALTILAN ÜRÜNLER SATILABİLECEK

Taslakta bir diğer dikkat çeken düzenleme ise meyve suyundaki doğal şeker oranıyla ilgili.

AB mevzuatına uyum kapsamında, özel işlemlerle doğal şeker içeriği en az yüzde 30 azaltılan meyve suyu ürünlerinin de üretilerek piyasaya sunulmasının önü açılacak.

Düzenlemenin kesinleşmesi ise sektör temsilcilerinden gelecek görüş ve önerilerin değerlendirilmesinin ardından belli olacak.

Muhabir: Haber Merkezi