Next
Kargı İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü teknik personeli tarafından, halk sağlığının korunması, tüketici haklarının gözetilmesi ve güvenilir gıda arzının sağlanması amacıyla ilçede faaliyet gösteren marketlere yönelik resmî kontrol ve denetim çalışmaları yapıldı.
5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu kapsamında gerçekleştirilen denetimlerde; marketlerde satışa sunulan gıda ürünlerinin son tüketim tarihleri ve tavsiye edilen tüketim tarihleri, etiket bilgileri, muhafaza ve depolama koşulları, ürünlerin izlenebilirliği ile işletmelerin genel hijyen şartları ilgili mevzuat hükümleri doğrultusunda titizlikle değerlendirildi.
Denetimler kapsamında özellikle soğuk zincire tabi ürünlerin uygun sıcaklık koşullarında muhafaza edilmesi, raflarda bulunan ürünlerin ambalaj bütünlüğü, gıdaların uygun şartlarda teşhir edilmesi, depolama alanlarının temizliği ve ürünlerin tüketici sağlığını olumsuz etkileyebilecek koşullardan korunması gibi hususlar üzerinde duruluyor.
Bunun yanı sıra marketlerin satış ve depolama alanlarındaki hijyen koşulları, gıda ürünlerinin saklama şartları ve işletmelerin gıda güvenilirliğine ilişkin yasal yükümlülükleri kontrol ediliyor. İşletme yetkililerine, mevzuata uygun faaliyet gösterilmesi, hijyen standartlarının korunması ve gıda güvenilirliği konusunda dikkat edilmesi gereken hususlara yönelik bilgilendirmelerde bulunuluyor.
Gerçekleştirilen kontrollerle, tüketicilerin sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşmasının sağlanması, uygun olmayan ürünlerin satışının önlenmesi, gıda kaynaklı risklerin azaltılması ve işletmelerde mevzuata uygun satış koşullarının sürdürülebilirliğinin sağlanması hedefleniyor.
