Çorum Belediyesi Halk Ekmek’ten alınan ürünlerde çıkan sarı lekelere açıklık getirdi.
Çorum Belediyesi’nden yapılan açıklamada, habere konu olan halk ekmekteki sarı lekeler ile ilgili olarak, “Çorum Halk Ekmek’ten alınan ürünlerde “sarı lekeler” görüldüğüne dair haberler üzerine açıklama yapma gereği doğmuştur.
Habere konu olan ekmek, üretim hattımızda sınırlı sayıda üretilen zerdeçallı ekmeğin hamurunun, diğer klasik ekmek hamuruyla temas etmesi sonucu görsel olarak sarı lekeli bir görüntü oluşmuştur. Bu durum, sağlık açısından hiçbir risk teşkil etmemektedir. Zerdeçal, doğal ve güvenli bir baharattır; halk sağlığını tehdit eden bir madde değildir.
Üretim süreçlerimiz, gıda güvenliği standartlarına ve ilgili mevzuata uygun şekilde yürütülmektedir. Ancak bu tür karışmaların yaşanmaması adına üretim hatlarımızda gerekli tedbirler alınmıştır.
Vatandaşlarımızın gösterdiği hassasiyet için teşekkür eder, halk sağlığını her şeyin üzerinde tutmaya devam edeceğimizi kamuoyuna saygıyla bildiririz.” Denildi.
