Kırmızı et almak için güvenilir bir aile kasabının olması gerektiğini belirten Ekol Et Sahibi Engin Başaran, herkese bir aile kasabı edinme tavsiyesinde bulundu.
Et ve kıymadaki hilelerin anlaşılması için denetimlerin sık sık yapılması gerektiğini vurgulayan Başaran ucuz et bulduklarında vatandaşın yanılmamasını çünkü mutlaka o ette hile olduğunu açıkladı.
Domuz, at ve eşek eti konulan kıymaların belli olmayacağının altını çizen başaran hazır kıyma denen ürünlerde yani köfte ve sucuk gibi ürünlerde domuz, at ve eşek eti çıkabileceğini devletin bunları sıkı denetlemesi gerektiğini söyledi.
Muhabir: Ahmet Temelci
