Next
81 ilde gerçekleştirilen kontrollerin sonuçları, Bakanlığın “guvenilirgida.tarimorman.gov.tr” adresi üzerinden kamuoyuyla paylaşılırken, günlük tüketimde sıkça tercih edilen peynir ürünleri de listede dikkat çekiyor.
Bakanlık, denetim sonuçlarını “Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar” ve “Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar” olmak üzere iki ayrı başlık altında yayımlıyor. Açıklanan listelerde, ürün içeriğinde mevzuata aykırı durum tespit edilen çok sayıda marka yer alırken, bazı tanınmış firmalar da kamuoyunun gündemine geldi.
ÜNLÜ MARKA DA LİSTEYE GİRMİŞTİ
Nisan ayında yayımlanan listede, “Eker” markasına ait 1 kilogramlık tam yağlı beyaz peynir ürününde, belirtilen yağ oranının mevzuattaki standardın altında olduğu duyuruldu. Bu gelişme, tüketiciler arasında geniş yankı uyandırdı.
EKER’DEN DETAYLI SAVUNMA GELDİ
Eker Süt Ürünleri tarafından yapılan açıklamada, söz konusu durumun “tağşiş” değil, teknik standart sapması olduğu vurgulandı. Şirket, ürünün aynı seri ve parti numarasına ait numunelerinin farklı akredite laboratuvarlarda incelendiğini ve dört ayrı analiz sonucunda mevzuata uygun değerler elde edildiğini belirtti.
Firma açıklamasında, Bursa Gıda Araştırma Laboratuvarı, Uludağ Üniversitesi, Kalite Sistem Özel Gıda Kontrol Laboratuvarı ve Konya Gıda Araştırma Laboratuvarı tarafından yapılan testlerde ürünün Türk Gıda Kodeksi’ne uygun olduğunun tespit edildiği ifade edildi.
HUKUKİ SÜREÇ DEVAM EDİYOR
Eker, alınan idari yaptırım kararına karşı hukuki itiraz sürecinin başlatıldığını açıklarken, üretim süreçlerinin yüksek kalite, hijyen ve gıda güvenliği standartlarına uygun şekilde sürdürüldüğünü savundu.
TÜKETİCİLER NELERE DİKKAT ETMELİ?
Uzmanlar, tüketicilerin peynir ve diğer süt ürünlerinde yalnızca marka bilinirliğine değil; içerik bilgilerine, etiket detaylarına ve Tarım ve Orman Bakanlığı’nın yayımladığı güncel denetim listelerine dikkat etmesi gerektiğini belirtiyor.
Bakanlığın ifşa listeleri, tüketicilerin bilinçli tercih yapabilmesi açısından önemli bir rehber niteliği taşırken, gıda güvenliği konusunda denetimlerin daha da sıkılaştırılması bekleniyor.
