Ahlatcı Holding Yönetim Kurulu Başkanı Ahmet Ahlatcı’nın oğlu Ahmet Emin Ahlatcı ile Sinan Engin’in kızı avukat Elif Engin, Çorum Ahlatcı Metal Rafineri Bahçesinde düzenlenen törenle evlendi. 10 bin metrekare kapalı alanda gerçekleşen düğüne yurtiçi ve yurtdışından 3 binin üzerinde davetli katıldı.
21 Haziran 2025 tarihinde Ahlatcı Metal Rafineri Bahçesinde kıyılan nikahın şahitliklerini arasında eski Sanayi Bakanı Mustafa Varank, Sanayi ve Teknoloji Bakan Yardımcısı Zekeriya Çoştu, Enerji ve Tabi Kaynaklar Bakan Yardımcıları Nevzat Şatıroğlu, Abdullah Tancan, AK Parti Çorum Milletvekili Av.Yusuf Ahlatcı, Çorum Valisi Ali Çalgan, Amasya Valisi Önder Bakan, Dünya Katılım Bankası Yönetim Kurulu Üyesi Rıza Tura Turagay, eski Devlet Bakanı Mehmet Ceylan, Vali-Mülkiye Baş Müfettişi Zülküf Dağlı, Vakıflar Bankası Genel Müdür Yardımcısı Alaattin Şimşek, Av. Aydoğan Semizer, eski Merkez Bankası Başkanı-Dünya Katılım Bankası Yönetim Kurulu Başkan Vekili Murat Uysal, BDDK Yönetim Kurulu Üyesi Ahmet Aksu, Fenerbahçe Spor Kulübü Eski Başkanı Aziz Yıldırım, Galatasaray Spor Kulübü Başkanı Dursun Özbek, Demirören Holding Yönetim Kurulu Başkanı Yıldırım Demirören, Fatih Terim, Levent Kızıl, Umut Güner, Hakan Ertaç, Erdem Tınarlıoğlu, Osman Gökçek, Ali Aslan ve Acun Icılalı yaptı.
Çorum dışından gelen misafirler 18 farklı otel ve konaklama merkezinde kaldı. Düğün öncesi ve sonrası misafirler başta Çorum Hattuşa Antik Kenti, Alaca Höyük Milli Parkı, Boğaz Kale Müzesi, İncesu Kanyonu ile Amasya’da bulunan Kral Kaya Mezarları ile tarihi yerleri görme fırsatı buldular.