Çorum’un Osmancık ilçesinde Zabıta Müdürlüğü ekipleri, ilçe genelindeki fırınlarda kapsamlı denetimler gerçekleştirdi.
Vatandaşların sağlıklı ve standartlara uygun ekmeğe ulaşması amacıyla yapılan kontrollerde hem hijyen koşulları hem de gramaj uygunluğu titizlikle incelendi.
Osmancık halkının temel gıda maddesi olan ekmeğin üretim aşamasından satışına kadar geçen süreci mercek altına alan Osmancık Belediyesi, denetimlerini sıkılaştırdı. Zabıta ekipleri tarafından gerçekleştirilen baskınlarda, fırınların üretim alanlarındaki temizlik standartları ve ekmeklerin yasal gramaj sınırları içerisinde olup olmadığı kontrol edildi.
HEM SAĞLIK HEM HAK KORUNUYOR
Denetimler sırasında ekipler, hassas terazilerle ekmekleri tek tek tartarak gramaj kontrolü yaptı.
Aynı zamanda fırın çalışanlarının portör muayeneleri, bone ve önlük kullanımı ile imalathanelerin genel hijyen durumu detaylıca incelendi.
Mevzuata uygun hareket eden işletmelere teşekkür edilirken, eksiklikleri bulunan fırınlara gerekli uyarılar yapıldı.
"VATANDAŞIMIZIN SOFRASI BİZE EMANET"
Osmancık Belediyesi’nden yapılan açıklamada, denetimlerin periyodik olarak devam edeceği belirtilerek; "Halkımızın sağlığı ve hakkı bizim önceliğimizdir. Sofralarımıza giren ekmeğin hem hijyenik şartlarda üretilmesi hem de doğru gramajda satılması için denetimlerimizi tavizsiz sürdüreceğiz," ifadelerine yer verildi.