Çorum'un Kargı ilçesinde vatandaşların güvenilir ve sağlıklı gıdaya ulaşmasını sağlamak amacıyla gıda üretim, satış ve toplu tüketim işletmelerine yönelik denetimler aralıksız devam ediyor.
Kargı İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü personeli tarafından gerçekleştirilen denetimlerde işletmelerin genel hijyen durumu, ürünlerin uygun koşullarda muhafaza edilip edilmediği, son tüketim tarihleri ve etiket bilgileri titizlikle inceleniyor.
Ayrıca çalışanların kişisel hijyen kurallarına uyumu ile işletmelerde kullanılan araç ve gereçlerin uygunluğu da denetim kapsamında kontrol ediliyor.
Denetimlerde gıdaların hazırlanması, depolanması ve tüketiciye sunulması süreçlerinde yürürlükteki kurallara uyulup uyulmadığı da kontrol edilirken, tespit edilen hususlarla ilgili işletme yetkililerine gerekli bilgilendirmeler yapılıyor.
HALK SAĞLIĞI İÇİN DENETİMLER DEVAM EDECEK
Kargı İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü, halk sağlığının korunması ve vatandaşların güvenilir gıdaya ulaşmasının sağlanması amacıyla gıda denetimlerinin belirlenen program doğrultusunda aralıksız sürdürüleceğini bildirdi.