Türkiye’de ayçiçeği hasadı başlamasına rağmen market raflarındaki fiyat artışı hız kesmiyor. Son iki haftalık süreçte 5 litrelik Ayçiçek yağına 35 TL zam gelirken, sektör temsilcileri artışların süreceği konusunda uyarıyor.
Kuraklık nedeniyle düşen verim ve piyasa belirsizlikleri, fiyatları yukarı yönlü baskılamaya devam ediyor. Zincir marketlerde en ucuz 5 litrelik Ayçiçek yağı 385 liraya yükselirken, bazı markalarda fiyat 460 lirayı gördü.
RAF FİYATLARI VE TARLADAKİ DURUM
Dünya Gazetesi’nin haberine göre, son iki haftada ayçiçeği yağına yüzde 10’u aşan oranda zam yapıldı. Bu artışla birlikte 5 litrelik Ayçiçek yağı fiyatları 385 TL ile 460 TL bandına oturdu.
Tarlada ise alım fiyatları şu şekilde oluştu:
Trakya Birlik: 44 randımanlı çekirdeği 28 TL’den alıyor.
Konya Şeker: Alım fiyatını 32 TL olarak belirledi.
Ceylanpınar TİGEM: 33 TL’den alım yapıyor.
Böylece piyasada yağlık ayçiçeği çekirdeğinin kilogram fiyatı 32,5 – 33 lira aralığına yükselmiş oldu.
HAM YAĞ FİYATLARI DA YÜKSELİŞTE
Fiyat artışı sadece tarlayla sınırlı kalmadı. Uluslararası piyasalarda ham Ayçiçek yağının ton fiyatı bin 280 dolara çıkarken, iç piyasada son bir ayda ciddi bir artış yaşandı. Türkiye'de ham ayçiçeği yağının ton fiyatı 62 bin liradan 73 bin liraya yükselerek 11 bin liralık bir artış kaydetti.
SEKTÖR TEMSİLCİLERİ: ARTIŞ DEVAM EDECEK
Sektör temsilcileri, yılbaşından bu yana raf fiyatlarının 80 lira arttığını belirtiyor. Mevcut trendin devam etmesi halinde 5 litrelik Ayçiçek yağında 400 lira seviyesinin rahatlıkla aşılabileceği ifade ediliyor. Kuraklık nedeniyle düşen verim ve ithalat kontenjanı kararlarının yarattığı belirsizliğin, önümüzdeki dönemde fiyat artışlarını tetiklemeye devam edeceği öngörülüyor.